• Glikoz + X → Y + H₂O • Fruktoz + X → Z + H₂O • Galaktoz + X → T + H₂O Bu tepkimelerde karbonhidrat olduğu bilinen X, Y, Z ve T

• Glikoz + X → Y + H₂O • Fruktoz + X → Z + H₂O • Galaktoz + X → T + H₂O Bu tepkimelerde karbonhidrat olduğu bilinen X, Y, Z ve T molekülleriyle ilgili olarak aşağıdaki yargılardan hangisi doğru değildir?
A) X monosakkarit; Y, Z ve T ise disakkarittir.
B) Y, Z ve T yapısında glikozit bağı bulundurur.
C) Y, bitkisel bir disakkarit olan maltozdur.
D) T, memeli hayvanların sütünde bulunan laktozdur.
E) Z, hayvanlar tarafından asla besin olarak kullanılamaz.