DENEY 2: AÇIK HAVA BASINCI Bilgi: Deniz seviyesinden yukarı doğru çıktıkça açık hava basıncının değişimi ile açık havada yaşamın

Adım 1: Deneyin gözlemi — Beherglas içindeki su 25 °C'de ölçülmüş. Vakum pompası çalıştırıldığında kaptaki hava basıncı azalıyor ve su 25 °C'de kaynamaya başlıyor. Yani dış basınç azaltıldığında su daha düşük sıcaklıkta kaynıyor. Adım 2: Fiziksel açıklama — Kaynama, sıvının buhar basıncının ortam basıncına eşitlenmesiyle olur. Ortam basıncı düştükçe, sıvının kaynamaya başlayacağı sıcaklık da düşer. Bu durumda vakumla dış basınç azaltıldığı için 25 °C'de kaynama gözleniyor. Adım 3: Şıkların değerlendirilmesi kısa ve net: A şıkkı: Hareket halindeki aracın durmasını sağlaması — Bu olay frenleme ve sürtünme ile ilgili; basınç azalışı ve kaynama ile ilgili değil. Yanlış B şıkkı: Dağcılıkta yukarı çıkıldıkça yemek pişirmenin zorlaşması — Yükseklere çıkıldıkça atmosfer basıncı azalır, su daha düşük sıcaklıkta kaynar; bu yüzden yemek daha zor pişer. Bu doğrudan aynı fiziksel etkiye karşılık gelir. Doğru C şıkkı: Kışın araç lastiklerine zincir takılması — Bu kar ve tutunma ile ilgili bir önlem; kaynama ve basınç değişimiyle alakalı değil. Yanlış D şıkkı: Pipetle içecek içerken pipetin içindeki sıvının pipete yükselmesi — Bu olay ağız içindeki düşük basınç ve atmosfer basıncının sıvıyı itmesi sonucu olur; basınç farkıyla ilgili olsa da deneydeki "kaynama sıcaklığının düşmesi" olayıyla aynı fiziksel sonucu (kaynama koşulu) açıklamaz. Bu nedenle sorunun bağlamında doğru seçenek değil. Yanlış Ek Bilgi: Deniz seviyesinden yükseldikçe atmosfer basıncı azalır; örneğin 3000 m civarında su yaklaşık 90 °C'de kaynar — bu yüzden dağlık bölgelerde pişirme süreleri uzar. Cevap: B