34. zenginliini ve zarafetini yansitan ilk yazili kaynaklardan biri olan Türk yemek tarihinin kiymetli eserlerinden biridir. Bu eser, sadece bir yemek kitabi ayni zamanda toplumsal ve mutfak anlatan önemli bir kaynaktir. 19. ortalarinda Mehmed Kâmil tarafindan yazilan bu eser 1844'te baski olarak yayimlanmistir. Kitap hem klasik hem de özgü yemek tariflerini Mehmed Kâmil, eski yemek risalelerini dikkatle inceleyip bu kaynaklardan tarifler ayni zamanda kendi deneyimledigi tarifler de Yazar, bu kitabiyla hem Osmanli mutfak derinlestirmeyi hem de tekniklerini düzeltmeyi Bu parçada söz edilen kitapla ilgili hangisi A) içerik bir oldugu B) C) önemli bir yer edindii D) bir amaca hizmet ettigi 34. Kitap hem klasik hem de özgü yemek tariflerini Mehmed Kâmil, eski yemek risalelerini dikkatle inceleyip bu kaynaklardan tarifler ayni zamanda kendi deneyimledigi tarifler de Yazar, bu kitabiyla hem Osmanli mutfak derinlestirmeyi hem de tekniklerini düzeltmeyi Bu parçada söz edilen kitapla ilgili hangisi A) içerik bir oldugu B) C) önemli bir yer edindii D) bir amaca hizmet ettigi.
Sorunun cevabını görüntülemek için QR kodu okutarak Tahta uygulamasını indirip kaydolun.
