4-A TYT 35 34. Osmanli zenginliini ve zarafetini yansitan ilk yazili kaynaklardan biri olan Melceu't yemek tarihinin kiymetli eserlerinden biridir. Bu eser, sadece bir yemek ayni zamanda donemin toplumsal ve mutfak anlatan önemli bir kaynaktir. 19. ortalarinda Mehmed Kâmil tarafindan yazilan bu eser 1844'te baski olarak yayimlanmistir. Kitap hem klasik hem de özgü yemek tariflerini Mehmed Kâmil, eski yemek risalelerini dikkatle inceleyip bu kaynaklardan seçkin tarifler ayni zamanda kendi deneyimledigi tarifler de Yazar, bu kitabiyla hem Osmanli mutfak hem de tekniklerini düzeltmeyi Bu parçada söz edilen kitapla ilgili hangisi A) içerik B) Özenli bir oldugu C) Alaninda önemli bir yer 4-A TYT 35 34. Kitap hem klasik hem de özgü yemek tariflerini Mehmed Kâmil, eski yemek risalelerini dikkatle inceleyip bu kaynaklardan seçkin tarifler ayni zamanda kendi deneyimledigi tarifler de Yazar, bu kitabiyla hem Osmanli mutfak hem de tekniklerini düzeltmeyi Bu parçada söz edilen kitapla ilgili hangisi A) içerik B) Özenli bir oldugu C) Alaninda önemli bir yer.
Sorunun cevabını görüntülemek için QR kodu okutarak Tahta uygulamasını indirip kaydolun.
